Kobalt Kitchen Food Journal 「青レモンの時短レモネード」

 

 


朝晩の冷え込みがだんだんと冬に近づいて来ましたね。
今回はこれから旬を迎えるレモンで作る、お手軽レモネードをご紹介。

 

 

 

 

 


まずはレモンをスライス(苦味が苦手な方は皮の白いところまで剥いて、種を取り除く)して、お好みの甘味料とスパイスを合わせてカップに入れます。
(今回は蜂蜜、シナモン、カルダモン、ローゼルを入れました)

 

 

 

 

 


そこに水を注ぎ、軽く混ぜてからレンジで温めたら出来上がりです。


 

 

 

 

 


丁度今の時期に採れる青レモンで作ると、ビターな大人の味のレモネードに仕上がります。 とても簡単に思い立ったらすぐに作れるので、寝覚めの一杯やひと息つきたい時に是非お試しくださいね。


 

 

 

 

@kobalt_kitchen

 

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